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Descargar PERSIANA. Recetas de Oriente Próximo y más allá pdf

julio 12, 2021

Descargar PERSIANA. Recetas de Oriente Próximo y más allá de GHAYOUR, SABRINA en pdf

Descripción del libro:

Persiana reúne 100 recetas de los platos y sabores de Oriente Próximo, entendido en un sentido amplio, pues incluye desde especialidades turcas de las orillas del Mediterráneo Oriental hasta Irán y la tradición culinaria persa. Un espléndido festín que combina la enorme variedad y riqueza de sabores y aromas con la sencillez de un enfoque práctico y moderno. Como escribe Sabrina Ghayour en su prólogo: «La mayor parte de las veces sólo necesitará un puñado de especias y unas cuantas sugerencias y trucos que lo ayudarán a aprender qué hacer con ellas y a descubrir lo versátiles que pueden llegar a ser. Sólo con eso, su cocina puede experimentar una transformación espectacular […]. Espero que este libro le muestre que es posible llegar a la cocina y a los aromas de Oriente Próximo, que en realidad no son tan complicados y que, de verdad, son más accesibles de lo que podría

Datos del archivo

GéneroCocina

EditorialSALAMANDRA

Año de edición2021
ISBN9788418363726
Idioma
Español

  • Visitas al libro: 1667
  • Descargas de archivo: 602
  • Tamaño total: 1012KB
  • Disponibilidad de formatos: pdf epub mobi kindle

“PERSIANA. Recetas de Oriente Próximo y más allá por GHAYOUR, SABRINA epub”

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